Mostanában teremnek a zöldségek:

És finom salátát készítünk belőlük, ez például halas:

Képek a kertből

A mai eső igazán jót tett a zöldségeimnek, mivel a májusi eső aranyat ér :-) A retekből már néhány nap múlva lehet szüretelni.

Súlyomat jelenleg most csak tartani tudom - már ezzel is elégedett vagyok... Hamarosan megyek vérvételre a lipid miatt és ha lesz időm, akkor még szeretnék néhány vizsgálatot előtte elvégeztetni.

Jelenleg az foglalja le az időmet és az energiámat, hogy a június 30-án lejáró munkaszerződésem után mihez kezdek??? Vannak alternatívák és lehetőségek, de konkrét elképzelés és terv még nincs. Ez most olyan sokváltozós egyenlet, ami elég nagy fejtörést okoz nekem...

Vénusz keblei

Előre is elnézést kérek azoktól, akik szabályosan betartják a fogyókúrát, mert most egy nyálcsorgatós fotó következik.

Levelestésztából készítettem. Hatlapos tésztát vettem, ezeket elfeleztem, az alsó kockát lekentem tojással, rátettem egy fél sárgabarack befőttet, majd a keresztben átvagdosott felső kockával beborítottam a barackot. Pici cukorral megszórtam, majd 200 fokos sütőben kb 15-20 perc alatt elkészültek vénusz keblei.

A körítés hozzá pedig:
Hosszú hétvégém volt, mert tegnap áramszünet miatt nem kellett jönnöm dolgozni. Szombaton iskolában jártam, vasárnap és hétfőn pedig egész nap ástunk, kapáltunk, kertet rendeztünk, göröngyöket válogattunk, ültettünk, gereblyéztünk, gallyat szedtünk, borostyánt irtottunk.
És tegnap estére megállapítottam, hogy egy szeletet igazán megérdemlek ebből. :-)

Most pedig képek az eredményről:


Tudom, nem tökéletes az eredmény, de mentségünkre legyen mondva, mindent a két kezünkkel és a kezünkkel használható kerti szerszámokkal csináltunk. Nincs rotációs kapánk és semmi olyan kerti gépünk a fűnyírón kívül, ami megkönnyítette volna a munkát. (zomlázam is van rendesen :-)

Van már bizony eredmény is a munkának, a 7 napos retkek most így virulnak a teraszon:

10.nap

Hétvégén elültettem néhány szem paradicsommagot. Ennek több oka is volt: elsősorban az, hogy ilyen árak mellett nekem már nehézségekbe ütközik az, hogy napi szinten drága zöldséget fogyasszak kilószámra. Aztán ugyebár én nem szívesen támogatom a külföldi gazdaságot, ha nem muszáj. És persze majd a nyáron ezekből a zöldségeimből eltett lecsó 100x különb lesz a bolti paradicsoménál.
Ma reggel igencsak meglepődve tapasztaltam, hogy az első szemek ki is bújtak :-) Nem számítottam ilyen gyors növekedésre, de azért nagyon jól esett :-)
Lesz még a kertemben más is:

• paprika (ezt a piacon fogom megvenni palántaként)
• uborka (kovászolni, olyan csomagot vettem, ami mellett kapormag is volt)
• sárga répa, fehérrépa
  
• fekete sárgarépa (mint Jamie Olivernél)
• 4-5 féle bab (sárga, zöld, lóbab, keleti öles, stb)
• 4-5 féle borsó (ezeket hamarosan el fogom ültetni)
• és cukkini
  

Szerintem ennyi zöldséggel már el leszek a nyáron. Sajnos krumplit nem tudok vetni, ahhoz nagyobb hely kellene és hát azt könnyen megszállják a krumplibogarak is.