Úgy vagyok vele, hogy a boltok kenyér-kínálatában nem bízom, ezért inkább itthon összeállítom a cuccot és a kenyérsütőm kisüti nekem. Tényleg semmi dolog nincs vele, csak várni kell a kész kenyérre. Van egy receptem, amit az interneten találtam egészséges magos kenyér néven. Leírom a receptjét, ha pedig valaki a saját szerzeményét látja benne szívesen kiteszem a forrást is.
Egészséges magos kenyér
Az első szeletet gyorsan meg is ettem egy kis diabetikus lekvárral. :-)
Egészséges magos kenyér
- egy tojás és annyi tej, hogy a tojással együtt 267 ml legyen a folyadék
- 1 evőkanál só
- 6 ml olíva olaj
- 6 ml méz
- 280 gr teljes kiőrlésű tönkölyliszt
- 100 gr tönkölyliszt
- 50 gr szejtán (búzasikér - ettől szebben megkel a kenyér)
- 1 cs szárított élesztő
- 100 gr olajos mag
Az első szeletet gyorsan meg is ettem egy kis diabetikus lekvárral. :-)
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése