Pages

2011. július 31., vasárnap

Mi a szerencsés emberek titka?

Úgy gondolom ebben a ramaty esős időben a hangulatunk sem olyan, mint szikrázó napsütésben. Úgyhogy egy kis délutáni olvasnivaló az optimizmusról:

Nem mellesleg, nekem is kötelező olvasmány, mert pillanatok alatt a padlón tudom érezni magam...

2011. július 20., szerda

Erdélyben jártam...

... és a szívembe zártam. Egy külön posztot fogok alkotni a 8 napos utamról, egyenlőre még az élmények hatása alatt állok...
Isteni csorbalevesek és juhtúrók, sajtok közepette rengeteget túráztunk, jártunk, így biztos vagyok benne, hogy ha kilóban nemis, de formában változtam. De a legjobban gondolkodásban, látva azt, amit eddig nem. Azt, hogy az én gondjaim és problémáim bolhányiak jónéhány erdélyi magyar társainkhoz képest.
Csak néhány helyet említek: Nagyvárad, Kolozsvár, Marosvásárhely, Székelyudvarhely, Csíkszereda, Gyimesek, Kézdivásárhely, Brassó, Gyulafehérvár, Vajdahunyad, Arad.
Felejthetetlen élményekkel...

Sosem voltam leves-szerető, most már tudom miért: nem ettem még csorbát!!!! Annyira finom, annyira jólesik a nyári melegben a savanykás leves, hogy itthon ma is elkészítettem.


Találkoztam az Erdélyi Konyha című magazinnal is, amiről innen a blogvilágról már tudomásom volt, és nem haboztam azonnal meg is venni. Kitűnő receptek vannak benne és nem csak nehéz, laktató ételek.
Amit ma kipróbáltam nem épp fogyókúrás, de a Nagyszebenből hozott ordát fel kellett használni. Így az "Ordás tésztá"-t meg is sütöttem belőle. Nekem fantasztikus élmény volt, hogy nem kellett helyettesítenem semmivel semmi hozzávalót, (t.i. nálunk orda nem kapható...) az eredeti leírás szerint készítettem el. Mondhatom megérte (fogyókúra ide-vagy oda...).


(Egyébként remélem, hogy az Erdélyi Konyhát Magyarországon is be lehet szerezni... majd utánajárok...)


2011. július 19., kedd

Mostanában teremnek a zöldségek:



És finom salátát készítünk belőlük, ez például halas:

Lerovom tartozásomat a Szent Imre lipidjéről.

Tartozom még egy beszámolóval a Lipid osztályról. Akik pesszimistán vélekedtek - igazuk lett. Én a kis 95 kilómmal egyrészt pehelysúlyú versenyző voltam, másrészt aki visszajár a sok fölös kilója miatt, szerintem az sem kap többet, mintha az interneten összeszedi a szükséges információkat. Az akaratot ott sem töltik tölcsérrel az ember agyába, de hogy ha nincs valakin 50-60 kiló súlyfelesleg, szóba sem állnak az emberrel. A doktornő gyakorlatilag megkérdezte, hogy mit akarok én tőlük??? Köpni-nyelni nem tudtam, és annyit mondtam, hogy mivel 10 éven keresztül nem ment a fogyás, és gyakorlatilag egy arcideg-bénulás miatti szteroid kezelés miatt kezdődött a hízásom, gondoltam segíthetnének.... A válasz erre az volt, hogy a kint ülő dietetikus majd elmondja mit kell enni. Szóval újból köszönöm szépen, hogy fizethetem a TB-t.

You can replace this text by going to "Layout" and then "Page Elements" section. Edit " About "