Görögsaláta grillezet pitán

A csirkesaláta párja, szintén nyálcsorgatóan jó fotó :-)


Hozzávalók:

• zöldsaláta
• fehér mustár zöldje (angolul arugula - itthon csíráztatással tudod előállítani)
• paradicsom
• uborka
• lila hagyma
• olívabogyó
• morzsolt feta sajt
• pirított fenyőmag
• hús: grilezett csirke/bárány/marha/sertés (ami van)

Forrás

Csirkesaláta pirított pitán

Újabb idegen tollal ékeskedem, de amikor megláttam este ezt a fotót, összefutott a nyál a számban.

Csirkesaláta pirított pitán
Szerintem nem is nagyon kell leírnom, hogyan készül....
A tetején avokádós-korianderes hummusz van (én az oroginalt nem szeretem, valahogy nem érzem az ízét) és tzatziki.

Forrás

Inspirációk 2012-re

Remélem mindenkinek kellemes és zabálás-mentes karácsonya volt... :-)

Én a magam részéről úgy fogalmaznék, hogy volt már rosszabb helyzet is, ezért nem panaszkodom. A biztonság kedvéért azért ma már sok vizet és zöld teát ittam és fogok is inni (zsírégető). A nagy lustálkodás közepette volt időm rendesen, ma például szinte egész nap legeltettem a szemem a jobbnál jobb külföldi bloggerinák írásai között. Ezekből hoztam néhány igazán inspiráló képet és persze receptet is. Csak rá kell nézni, és garantáltan elfelejted a cukros bejglit, a töltött káposztát és társait. (Alkalomadtán azért magyarul is leírom a recepteket, nehogy ez legyen a gát :-))


Csirkés saláta



Pulykás répasaláta vörösáfonya-szósszal


Csicseriborsó saláta



Paradicsomos mozzarella saláta (azt hiszem ezt még fordítani sem kell, olyan végtelenül egyszerű)



Cukkinis paradicsomsaláta (ettől kész vagyok, imádom a cukkinit)
És ezzel még nem fogytam ki az ötletekből... :-)

Mostanában teremnek a zöldségek:

És finom salátát készítünk belőlük, ez például halas:

Mai estebédem/vacsorám:

Sült csirkecomb a nálunk szokásos mindentbele salátával és sült gombával. Nem ettem meg az egész combot, csak a felsőcomb felét. Nem vagyok egy nagy húsevő, inkább gombaimádó :-)