Az étkezési fegyelmem egészen tűrhető. Reggelire megy a kenyér, de dél után már nem eszek, csak joghurtot, esetleg valami gyümölcsöt. Lassan ráveszem magam, hogy újból elkezdjem írogatni az étrendemet, már csak azért is, mert nem egészen 3 hónap múlva megyek a lipid ambulanciára, és igenis felkészülten akarok megjelenni. Addig 1-2 vizsgálatot is szeretnék megcsináltatni, hogy a lehető legkörültekintőbbek lehessenek majd az orvosok. Én nagyon bízok a dologban, és remélem nem fog nagy csalódást okozni az ottani orvosok hozzáállása.

Vénusz keblei

Előre is elnézést kérek azoktól, akik szabályosan betartják a fogyókúrát, mert most egy nyálcsorgatós fotó következik.

Levelestésztából készítettem. Hatlapos tésztát vettem, ezeket elfeleztem, az alsó kockát lekentem tojással, rátettem egy fél sárgabarack befőttet, majd a keresztben átvagdosott felső kockával beborítottam a barackot. Pici cukorral megszórtam, majd 200 fokos sütőben kb 15-20 perc alatt elkészültek vénusz keblei.

A körítés hozzá pedig:
Hosszú hétvégém volt, mert tegnap áramszünet miatt nem kellett jönnöm dolgozni. Szombaton iskolában jártam, vasárnap és hétfőn pedig egész nap ástunk, kapáltunk, kertet rendeztünk, göröngyöket válogattunk, ültettünk, gereblyéztünk, gallyat szedtünk, borostyánt irtottunk.
És tegnap estére megállapítottam, hogy egy szeletet igazán megérdemlek ebből. :-)

Most pedig képek az eredményről:


Tudom, nem tökéletes az eredmény, de mentségünkre legyen mondva, mindent a két kezünkkel és a kezünkkel használható kerti szerszámokkal csináltunk. Nincs rotációs kapánk és semmi olyan kerti gépünk a fűnyírón kívül, ami megkönnyítette volna a munkát. (zomlázam is van rendesen :-)

Van már bizony eredmény is a munkának, a 7 napos retkek most így virulnak a teraszon:

És igaz, hogy már kinőttünk belőle, de BOLDOG BOLONDOK NAPJÁT mindenkinek :-)

Zöldségek

A múltkor elültetett paradicsomjaim sajnos tiszavirág életűek voltak. Nem vagyok túl gyakorlott kertész és az anyósommal megállapítottuk, hogy valószínűleg túl öntöztem őket, és ráadásul nagyon megnyúltak, gyökerük pedig semmi nem volt. Egyet tudtam tegnap átmenteni, ő nagyon kis harcilegény, mert már napok óta kinn dekkolt az ültetőtálca a hideg teraszon, de ez szál paradicsom még mindig megvolt. Ezért megkegyelmeztem neki és átültettem szárazabb földbe. A tálcákba pedig újból vetettem ismét paradicsomot, konyhaköményt, kaprot, levélzellert, spenótot, levendulát. Tudom kicsit furcsa, hogy egy-két növényt tálcába ültetek, de jobbnak láttam először kikeltetni őket, minthogy megint pórul járjak.
Hétvégén pedig megint fogunk öszecsavarozni ültetőládákat, ezek 50x50 cm-es régi mennyezeti tölgyfaburkolatok, nagyon jól használhatóak erre a célra. A vasárnap elültetett retekmagok már csíráznak a ládákban. Remélem meg is maradnak, és 2-3 hét múlva már a sajátunkat ehetjük.